Unsere Stores
Mit unserer Rösterei, der hauseigenen Konditorei und fünf Stores in Hamburg schaffen wir Orte, an denen Handwerk, Qualität, Transparenz und Community erlebbar werden. Bei uns könnt ihr jede Sorte verkosten und die Geschichten hinter den Bohnen entdecken.
Schanze
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 7:30 – 18h
Samstag: 9 – 18h
Sonntag: 10 – 18h
Die Rösterei in der Schanze – Lagerstraße 34c
In den Schanzenhöfen beginnt die Reise jeder Tasse elbgold. Unsere energiesparenden Loring-Röster holen das Beste aus jeder Bohne – abgestimmt auf Herkunft, Aromen und Charakter. Unser Q-Grader-Team prüft die Kaffees regelmäßig in wöchentlichen Cuppings auf höchste Qualität.
Probiert unsere Kaffees vor Ort, schaut den Baristi über die Schulter, erfahrt mehr über den Röstprozess oder nehmt an einem öffentlichen Cupping teil. Übrigens: Auch unsere hauseigene Konditorei befindet sich direkt in der Schanze.
Winterhude
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 7:30 – 18h
Samstag: 8 – 18h
Sonntag: 9 – 18h
Winterhude – Mühlenkamp 59
2004 begann unsere Reise am Mühlenkamp 6a – zu zweit, mit einem 12-Kilo-Röster und der Vision, Hamburg mit exzellentem Specialty Coffee zu begeistern.
Unser kleines Café wurde schnell ein fester Teil der Nachbarschaft. 2018 zogen wir nur wenige Hausnummern weiter – in den Mühlenkamp 59. Mehr Platz, mehr Licht, eine sonnige Terrasse und dieselbe Leidenschaft für richtig guten Kaffee: direkt gehandelt, schonend geröstet und mit viel Hingabe zubereitet.
Unser Haus-Espresso »SECHS A« erinnert bis heute an unseren ersten Laden – den Herzensort, an dem alles begann. Ein Stück elbgold-Geschichte. Und ein Lieblingsplatz für alle, die besten Kaffee lieben.
Ottensen
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 7:30 – 18h
Samstag: 9 – 18h
Sonntag: 10 – 18h
Ottenser Hauptstraße 35
Unser Store in Ottensen liegt in einem alten Haus, in dem früher eine Apotheke war. Ein Ort, an dem Menschen lange zusammenkamen, um versorgt zu werden. Diese Idee tragen wir weiter – mit Kaffee.
Ottensen und Altona sind Viertel mit Haltung. Offen, lebendig, eigenständig. Hier geht es um Nachbarschaft, um Austausch, um Dinge, die mit Sorgfalt gemacht werden. Genau deshalb fühlt sich elbgold hier richtig an.
Wir arbeiten direkt mit Produzent:innen, rösten präzise und denken langfristig. Specialty Coffee nicht als Statement, sondern als Teil des Alltags. Der Store ist offen, nahbar, gedacht für den schnellen Espresso genauso wie für das kurze Gespräch an der Bar.
Ein Stück elbgold in Ottensen. Und ein Kaffee, der nicht lauter sein muss als das Viertel selbst.
Eppendorf
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 7:30 – 18 h
Samstag: 9 – 18h
Sonntag: 9 – 18 h
Eppendorf – Eppendorfer Baum 26
Im Herzen Eppendorfs, nur einen Steinwurf vom Isemarkt entfernt, liegt unsere lebendige kleine Cafébar – italienisches Flair inklusive.
Die Espressomaschine steht hier fast auf der Straße, der Cappuccino schmeckt am besten direkt an der Bar, im Gespräch mit unseren Baristi. Seit 2014 ist unser Store ein fester Bestandteil des Viertels – ein Ort für besondere Kaffeeerlebnisse, frisches Gebäck und röstfrischen elbgold Specialty Coffee. Besonders an Markttagen pulsiert hier das Leben.
City
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 7:30 – 18h
Samstag: 9:30 – 18h
Sonntag: geschlossen
City – Schauenburgerstraße 50
Unser Coffeelab mitten in der City, direkt beim Rathaus: minimalistisches Design, maximaler Geschmack.
Seit 2017 bringen wir mit Cuppings und außergewöhnlichen Kaffeesorten echtes Specialty-Coffee-Feeling in die Innenstadt. Ob Flat White mit wunderschöner Latte Art, Cold Drip oder anaerob fermentierte Raritäten – hier wird Kaffee zum Erlebnis.
Unsere Auswahl reicht von schokoladigen Filtern aus Mittelamerika bis zu fruchtigen Highlights aus Äthiopien und Ruanda. Das reduzierte Ambiente lenkt den Fokus aufs Wesentliche: großartiger Kaffee, die Produzentinnen und Produzenten dahinter und leidenschaftliche Baristi, die ihr Wissen gern teilen.